V Jornada CODINUCyL 2026
Desde el Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Castilla y León os presentamos la V Jornada CODINUCyL 2026, que tendrá lugar los días 23 y 24 de octubre de 2026 en las instalaciones de la Universidad Pontificia de Salamanca.
Durante estos días nos reuniremos dietistas-nutricionistas de toda la comunidad autónoma y más allá, para aprender y ponernos al día sobre alimentación, nutrición y dietética, consolidando así el evento que más dietistas-nutricionistas reúne en Castilla y León.
La V Jornada CODINUCyL reunirá a profesionales, investigadores y estudiantes del ámbito de la nutrición y la dietética en un espacio de encuentro, aprendizaje y actualización científica. A lo largo de dos jornadas se abordarán algunos temas que las y los dietistas-nutricionistas afrontan con frecuencia en su día a día, como trastornos de la conducta alimentaria, obesidad, nutrición deportiva o la salud digestiva, y otros más novedosos como la alimentación de los exploradores espaciales.
El programa combinará ponencias, mesas redondas, comunicaciones orales y talleres prácticos, fomentando el intercambio de conocimientos y experiencias entre los asistentes. Estas jornadas pretenden ser un punto de referencia para reflexionar sobre los retos actuales de la profesión y promover una atención nutricional basada en la evidencia, la innovación y el trabajo multidisciplinar.
Como en anteriores ediciones, convocamos los premios a comunicaciones científicas, ampliándolo a más categorías:
- I Premio CODINUCyL al Mejor Trabajo Científico
- I Premio CODINUCyL al Mejor Caso Clínico
- V Premio CODINUCyL al Mejor Trabajo Final de Grado
- I Premio CODINUCyL al Mejor Trabajo Final de Máster
En esta ocasión incluimos la novedad de la retransmisión en streaming, para todas y todos aquellos que no podáis acudir presencialmente.
Además, en esta jornada incluimos la posibilidad de asistir, para quienes lo deseen, a la cena de gala la noche del 23 de octubre, donde seguir compartiendo la experiencia y hacer comunidad. Puedes consultar el menú en el archivo adjunto; en el formulario de inscripción tienes más información al respecto.
Las inscripciones ya están abiertas; puedes consultar toda la información e inscribirte en la web de la V Jornada.
Precio reducido para inscripciones hasta el 30 de agosto de 2026, con descuento para personas precolegiadas, colegiadas y estudiantes del GNHyD. Plazas limitadas; asignación por riguroso orden de inscripción.
Desde la Junta de Gobierno del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Castilla y León os damos la bienvenida; esperamos veros próximamente en Salamanca. ¡Te esperamos!
Actualización 30/07/2026: consulta el programa provisional en el archivo adjunto (archivo comprimido junto con el menú de la cena de gala.




