Legumbres, el ingrediente secreto
Legumbres, el ingrediente secreto
Nuevo artículo para El Norte de Castilla, esta vez escrito por Mirella Álvarez, colegiada de CODINUCyL, sobre LAS LEGUMBRES.
Habituales en la mesa antaño, ahora son menos consumidas a pesar de que son esenciales para la dieta humana y, contra lo que se piensa, su aporte calórico no es alto como explica Mirella Álvarez, miembro del Grupo de Nutrición Deportiva del Colegio Oficial de Diestistas y Nutricionistas de Castilla y León. Pincha aquí
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