Doctora Alessia Arpino
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¿QUÉ PODEMOS HACER CUANDO LA DIETA NO FUNCIONA?

¿QUÉ PODEMOS HACER CUANDO LA DIETA NO FUNCIONA?

“Una dieta fracasa desde que decides hacerla. [...]"

"...El concepto de dieta, tal cual lo entendemos ahora, supone alimentarse de una manera un periodo de tiempo limitado. Con fecha de caducidad. No modificas tu alimentación para que se vuelva más saludable y se mantenga todo el tiempo”, comenta de manera tajante Marta Rincón, vocal de comunicación del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Castilla y León (CODINUCyL).

"Conseguir buenos hábitos nutricionales cuesta tiempo, no se logra de la noche a la mañana y no se arregla con una combinación mágica de alimentos. Intervienen muchos factores en el proceso del cambio que afectan a la salud, y de lo que se trata es de mejorarla a través de la alimentación y la nutrición mucho más allá de las motivaciones estéticas”.

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